Trà Ô Long Xuân Xanh
RT-00048
Ô long xanh công nghệ Đài Loan, nước vàng óng, hương cốm dịu.
Ô long xanh hương cốm — sắc vàng óng, vị thanh mượt
Trà Ô Long Xuân Xanh được làm từ lá ô long lên men nhẹ theo công nghệ Đài Loan, giữ trọn nét xanh tươi và hương cốm non đặc trưng. WECHA chọn dòng trà này cho những ai yêu vị thanh tao, ít chát mà hậu ngọt sâu. Mỗi ấm trà là một khoảng lặng nhẹ nhàng giữa ngày bận rộn.
Nước vàng óng trong veo, thoảng hương cốm non dịu nhẹ pha chút hoa cỏ. Vị thanh mượt, ít chát, hậu ngọt kéo dài nơi cổ họng — uống nóng dậy mùi, để nguội vẫn êm.
Công dụng nổi bật
Thành phần & dinh dưỡng
Thành phần
100% lá trà ô long xanh (lên men nhẹ) chế biến theo công nghệ Đài Loan. Không hương liệu, không phụ gia.
Dinh dưỡng
Trà pha nguyên chất gần như không calo nếu không thêm đường hay sữa; chứa caffeine tự nhiên và các chất chống oxy hoá vốn có trong lá trà. Thông số dinh dưỡng chi tiết sẽ thay đổi tuỳ cách pha (lượng trà, thời gian hãm, có thêm đường sữa hay không).
* Thông tin mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn y tế. Thông số dinh dưỡng thay đổi theo cách pha và lượng đường/sữa.
Cách pha chuẩn tại nhà
Nhiệt độ nước
90-95°C (ô long lên men nhẹ — không dùng nước sôi 100°C kẻo nước bị đắng, mất hương cốm)
Tỉ lệ trà : nước
Khoảng 5g trà cho 150-200ml nước (ấm sứ hoặc gốm là chuẩn nhất)
Thời gian hãm
Lần 1 hãm 40-60 giây; các lần sau tăng dần thêm 10-20 giây. Ô long ngon có thể pha 4-6 nước, hương vị mở dần qua từng lần
Mẹo: Tráng trà nhanh bằng nước nóng (khoảng 5 giây rồi đổ bỏ) trước khi hãm lần 1 — giúp lá nở, đánh thức hương cốm. Đừng để lá ngâm quá lâu trong ấm giữa các lần.
Công thức pha chế từ trà này
Trà Sữa Ô Long Cốm
Oolong Milk TeaNguyên liệu
- 10g trà Ô Long Xuân Xanh
- 200ml nước nóng 90°C
- 30-40ml sữa đặc (điều chỉnh theo khẩu vị)
- 60ml sữa tươi không đường
- Đá viên
Cách làm
- 1Hãm 10g trà với 200ml nước 90°C trong 4-5 phút cho trà đậm (vì sẽ pha loãng với sữa và đá), rồi lọc bỏ bã.
- 2Khi trà còn ấm, khuấy tan sữa đặc vào, nếm thử độ ngọt vừa ý.
- 3Thêm sữa tươi không đường, khuấy đều cho béo mượt.
- 4Để nguội bớt rồi rót ra ly đầy đá. Thêm trân châu nếu thích.
Ô Long Đào Đá
Iced Peach OolongĐánh giá khách hàng
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên!
