Trà Gừng
RT-00057
Trà xanh kết hợp gừng, ấm bụng, hợp mùa lạnh.
Ấm bụng, ấm lòng — ngụm trà gừng cho ngày trở gió.
Một ấm trà gừng nóng giữa ngày trở gió luôn khiến lòng người dịu lại. WECHA chọn trà xanh thanh mát kết hợp gừng cay ấm để bạn có một ngụm trà vừa tỉnh táo vừa ấm áp. Mộc mạc, gần gũi, như một lời quan tâm nhỏ dành cho chính mình mỗi sáng.
Nước pha xanh vàng trong, dậy mùi gừng cay nồng ấm áp quyện cùng hương trà xanh thanh mát. Vị vào miệng có chút cay nhẹ của gừng, hậu ngọt dịu và ấm dần nơi cổ họng.
Công dụng nổi bật
Thành phần & dinh dưỡng
Thành phần
Trà xanh, gừng (sấy/cắt sợi). Không chất bảo quản, không hương liệu tổng hợp.
Dinh dưỡng
Nếu pha mộc không thêm đường thì gần như không đáng kể về calo; trà xanh chứa caffeine tự nhiên ở mức nhẹ và nhóm chất chống oxy hoá polyphenol; gừng góp thêm hương cay ấm tự nhiên. Thông số dinh dưỡng chi tiết tuỳ cách pha và lượng đường/sữa bạn thêm vào.
* Thông tin mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn y tế. Thông số dinh dưỡng thay đổi theo cách pha và lượng đường/sữa.
Cách pha chuẩn tại nhà
Nhiệt độ nước
80-85°C (nền trà xanh, không dùng nước sôi 100°C để tránh chát và giữ hương gừng)
Tỉ lệ trà : nước
2-2,5g trà gừng cho khoảng 200-250ml nước
Thời gian hãm
Hãm 2-3 phút; có thể hãm thêm lần 2-3, mỗi lần tăng nhẹ thời gian
Mẹo: Mùa lạnh thêm lát gừng tươi đập dập cho dậy mùi hơn; muốn dịu vị thì thêm chút mật mía hoặc đường phèn sau khi rót ra (không hãm chung).
Công thức pha chế từ trà này
Trà sữa gừng ấm
Ginger Milk TeaNguyên liệu
- 200ml nước nóng 80-85°C
- 2,5g trà gừng WECHA
- 30ml sữa đặc (hoặc 40ml sữa tươi + 1 muỗng cà phê đường)
- Vài lát gừng tươi đập dập (tuỳ thích)
Cách làm
- 1Hãm trà gừng với 200ml nước 80-85°C trong 3 phút rồi lọc bỏ bã.
- 2Cho thêm vài lát gừng tươi đập dập vào nước trà nóng, để 1-2 phút cho dậy mùi (bước tuỳ chọn).
- 3Khuấy sữa đặc vào trà nóng cho tan đều, nếm và chỉnh ngọt theo khẩu vị.
- 4Rót ra ly, uống nóng. Mùa lạnh có thể thêm chút quế để tăng hương ấm.
Trà gừng mật ong tắc đá
Iced Ginger Honey Kumquat TeaNguyên liệu
Đánh giá khách hàng
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên!
