Trà Ô Long Gạo
RT-00051
Ô long kết hợp gạo lứt rang & matcha Nhật, hương rang ấm.
Hương gạo rang ấm, vị ô long mượt — mộc mà tinh tế.
Một tách trà gợi nhớ mùi bếp quê ngày rang gạo. WECHA ủ ô long cùng gạo lứt rang vàng và một chút matcha Nhật, để vị trà mượt mà của ô long quyện với hương cốm rang ấm áp. Mộc mà sang, quen mà mới — thức trà cho những phút chậm lại giữa ngày.
Nước vàng óng ngả hổ phách, dậy hương gạo lứt rang thơm như cốm mới và nếp nương. Vị ô long mượt, béo nhẹ tự nhiên từ matcha, hậu ngọt dịu và ấm — uống nóng hay đá đều dễ chịu.
Công dụng nổi bật
Thành phần & dinh dưỡng
Thành phần
Trà ô long, gạo lứt rang, một chút bột trà xanh matcha Nhật.
Dinh dưỡng
Ít calo nếu pha mộc không thêm đường; chứa caffeine tự nhiên ở mức vừa của ô long; góp phần bổ sung chất chống oxy hoá từ ô long và matcha. Thông số dinh dưỡng chi tiết tuỳ cách pha (lượng trà, đường, sữa bạn thêm vào).
* Thông tin mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn y tế. Thông số dinh dưỡng thay đổi theo cách pha và lượng đường/sữa.
Cách pha chuẩn tại nhà
Nhiệt độ nước
90-95°C — đúng nhiệt cho ô long, đủ nóng để mở hương gạo rang nhưng không làm matcha đắng gắt (nước sôi để nguội khoảng 1-2 phút)
Tỉ lệ trà : nước
Khoảng 3-4g trà (1 muỗng canh vun) cho 250-300ml nước
Thời gian hãm
Hãm 2-3 phút cho nước đầu. Lá ô long pha lại được 2-3 nước, mỗi nước sau tăng thêm 30-60 giây
Mẹo: Tráng trà nhanh 5 giây với nước nóng rồi đổ bỏ trước khi hãm — vừa làm sạch, vừa đánh thức hương gạo rang. Đừng để nước quá 95°C kẻo phần matcha bị đắng.
Công thức pha chế từ trà này
Trà Sữa Ô Long Gạo Rang
Roasted Rice Oolong Milk TeaNguyên liệu
- 6g trà Ô Long Gạo (khoảng 2 muỗng canh)
- 150ml nước nóng 90-95°C
- 80-100ml sữa tươi (hoặc 40ml sữa đặc + 60ml sữa tươi)
- 10-15ml syrup đường nâu hoặc đường tuỳ khẩu vị
- Đá viên đầy ly
Cách làm
- 1Hãm 6g trà với 150ml nước 90-95°C trong 4 phút cho nước trà thật đậm, rồi lọc bỏ bã.
- 2Khuấy đường/syrup vào trà nóng cho tan hết, để nguội bớt.
- 3Cho đá đầy ly, rót sữa tươi rồi rót trà đậm lên trên.
- 4Khuấy đều, nếm và chỉnh ngọt. Thêm trân châu đường nâu nếu thích — vị gạo rang quyện trân châu rất hợp.
Ô Long Gạo Đá Mộc Mật Ong Chanh
Iced Roasted Rice Oolong with Honey & LemonĐánh giá khách hàng
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên!
